Wegetarianie są bardziej narażeni na depresję niż osoby jedzące mięso, badanie sugeruje

Badacze z USA dokonali przeglądu 18 badań opublikowanych w latach 1997-2019, które badały związek między zdrowiem psychicznym a jedzeniem mięsa na łącznej liczbie 160 257 osób.

Autorzy przytoczyli jedno badanie z 2012 roku, które sugerowało, że dieta wegetariańska może być wybierana przez niektórych z zaburzeniami psychicznymi „jako forma bezpieczeństwa lub zachowania samoobronnego” ze względu na postrzeganie, że diety oparte na roślinach są zdrowsze.

Badania z 2020 roku, przeprowadzone przez ekspertów z University of Southern Indiana i University of Alabama, wykazały, że wegetarianie i weganie mieli „znacząco” wyższe wskaźniki lub ryzyko depresji, lęku i samookaleczenia.

Opublikowane w czasopiśmie Critical Reviews in Food Science and Nutrition, badania wykazały, że jeden na trzech wegetarian cierpi na depresję lub lęk.

Zasugerowano również, że unikanie mięsa był „behawioralny marker” dla tych z już słabego zdrowia psychicznego, jednak to wymaga dalszych badań.

„Ci, którzy uniknęli konsumpcji mięsa miał znacznie wyższe stawki lub ryzyko depresji, lęku, i / lub zachowań autodestrukcyjnych,” badanie zakończone.

Badania mówią, że podczas gdy „wegetarianizm z powodów etycznych lub religijnych poprzedza historię współczesną”, wybór zostania wegetarianinem z powodów zdrowotnych jest „niedawnym zjawiskiem”, które rozpoczęło się w XIX i na początku XX wieku.

„Biorąc pod uwagę, że sto lat temu nauka o żywieniu była w powijakach, najwcześniejsze argumenty za wyższością 'bezmięsnych’ diet dla zdrowia były kształtowane bardziej przez sentymenty religijne i moralne niż przez dowody empiryczne” – czytamy w badaniu.

W ostatnich latach badania nad odżywczymi skutkami niejedzenia mięsa „stawały się coraz bardziej sprzeczne”.

Według autorów, 11 z 18 badań zawartych w raporcie wykazały, że powstrzymywanie się od mięsa było związane z gorszym zdrowiem psychicznym, cztery nie osiągnęły ostatecznego wniosku i trzy wykazały, że wegetarianie i weganie mieli lepsze wyniki.

„Najbardziej rygorystyczne badania wykazały, że częstość występowania lub ryzyko depresji i/lub lęku były znacząco większe u uczestników, którzy unikali spożywania mięsa”, stwierdzili autorzy.

Z łącznej liczby 160 257 uczestników, 149 559 to osoby spożywające mięso, a 8 584 to osoby powstrzymujące się od spożywania mięsa z regionów geograficznych obejmujących Europę, Azję i USA.

Jednakże autorzy podkreślili, że dowody łączące wegetarianizm z zaburzeniami psychicznymi „nie są jednoznaczne” i że ich badanie nie wspiera unikania konsumpcji mięsa dla „ogólnych korzyści dla zdrowia psychicznego”.

Dr Edward Archer, z University of Alabama i jeden z autorów badania, powiedział: „Podczas gdy ryzyko i korzyści diet wegańskich i wegetariańskich były dyskutowane od wieków, nasze wyniki pokazują, że osoby jedzące mięso mają lepsze zdrowie psychologiczne.

„Te ustalenia mają implikacje przy określaniu tego, co stanowi 'zdrową dietę’. Zdrowie psychiczne może wymagać podkreślenia przy ocenie korzyści i ryzyka poszczególnych wzorców żywieniowych.”

Echoing ustaleń raportu, Aseem Malhotra, NHS Consultant Cardiologist, powiedział w tweecie: „Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chcesz uniknąć zwiększonego ryzyka depresji, lęku i zachowań autodestrukcyjnych, to zjedz mięso.

„Jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem z powodów etycznych, to proszę osobiście zainwestuj dodatkowo w strategie ochrony swojego zdrowia psychicznego.”

.