A vegetáriánusok nagyobb valószínűséggel szenvednek depresszióban, mint a húsevők, állítja egy tanulmány

Az amerikai kutatók 18, 1997 és 2019 között megjelent tanulmányt tekintettek át, amelyek összesen 160 257 emberen vizsgálták a mentális egészség és a húsfogyasztás közötti kapcsolatot.

A szerzők idéztek egy 2012-es tanulmányt, amely szerint a vegetáriánus étrendet egyes mentális zavarokkal küzdők “egyfajta biztonsági vagy önvédelmi magatartásként” választhatják, mivel úgy vélik, hogy a növényi alapú étrend egészségesebb.

A Dél-Indianai Egyetem és az Alabamai Egyetem szakértői által végzett 2020-as kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a vegetáriánusok és vegánok körében “jelentősen” magasabb a depresszió, a szorongás és az önkárosítás aránya vagy kockázata.

A Critical Reviews in Food Science and Nutrition című folyóiratban megjelent kutatás szerint minden harmadik vegetáriánus depresszióban vagy szorongásban szenved.

Az is felmerült, hogy a hús kerülése “viselkedési marker” lehet az eleve rossz mentális egészséggel rendelkezők számára, ez azonban további vizsgálatokat igényel.

“Azoknál, akik kerülték a húsfogyasztást, szignifikánsan magasabb volt a depresszió, a szorongás és/vagy az önkárosító viselkedés aránya vagy kockázata” – állapította meg a tanulmány.

A kutatás szerint míg “az etikai vagy vallási okokból történő vegetarianizmus megelőzte a modern történelmet”, az egészségügyi okokból történő vegetáriánussá válás választása “új keletű jelenség”, amely a XIX. században és a XX. század elején kezdődött.

“Tekintettel arra, hogy egy évszázaddal ezelőtt a táplálkozástudomány még gyerekcipőben járt, a “húsmentes” étrend egészségügyi szempontból való felsőbbrendűségére vonatkozó legkorábbi érveket inkább vallási és morális érzelmek, mint empirikus bizonyítékok alakították” – áll a tanulmányban.

Az utóbbi években a hús elhagyásának táplálkozási hatásaival kapcsolatos vizsgálatok “egyre ellentmondásosabbá váltak”.

A szerzők szerint a jelentésbe bevont 18 tanulmányból 11 bizonyította, hogy a húsról való lemondás rosszabb pszichológiai egészséggel jár, négy nem jutott végleges következtetésre, három pedig azt mutatta, hogy a vegetáriánusok és vegánok eredményei jobbak.

“A legszigorúbb vizsgálatok azt mutatták, hogy a depresszió és/vagy a szorongás előfordulása vagy kockázata szignifikánsan nagyobb volt a húsfogyasztást kerülő résztvevőknél” – állapították meg a szerzők.

A 160 257 résztvevő közül 149 559 húsfogyasztó és 8584 húsmegtartó volt, akik olyan földrajzi régiókból érkeztek, mint Európa, Ázsia és az Egyesült Államok.

A szerzők azonban hangsúlyozták, hogy a vegetarianizmust a mentális zavarokkal összekötő bizonyítékok “nem egyértelműek”, és tanulmányuk nem támasztja alá a húsfogyasztás elkerülését “általános pszichológiai egészségügyi előnyök” érdekében.

Dr. Edward Archer, az Alabamai Egyetem munkatársa és a tanulmány egyik szerzője elmondta: “Bár a vegán és vegetáriánus étrend kockázatait és előnyeit évszázadok óta vitatják, eredményeink azt mutatják, hogy a húsevőknek jobb a pszichológiai egészségük.”

“Ezek az eredmények hatással vannak annak meghatározására, hogy mi számít “egészséges étrendnek”. A mentális egészségre talán hangsúlyt kell fektetni, amikor az egyes táplálkozási minták előnyeit és kockázatait értékeljük.”

A jelentés megállapításait visszhangozva Aseem Malhotra, az NHS kardiológus szakorvosa egy tweetben közölte: “Általánosságban elmondható, hogy ha el akarod kerülni a depresszió, a szorongás és az önkárosító viselkedés fokozott kockázatát, akkor egyél húst.”

“Ha etikai okokból vegán vagy vegetáriánus vagy, akkor kérlek, személyesen fektess extra befektetést a mentális egészséged védelmét szolgáló stratégiákba.”